繊研新聞ＦＢ連続小講座『ＶＭＤとＣＳ空間の創造』 第13回は、 『絶妙なテーブルコーディネート 』

　ご近所さんから、海辺（鞆の浦）で捕ってきたアサリとカキ、ワカメのお裾分けが届いた。朝食の準備を先日に観た米国のドラマのように「シーフード ブランチ」に変え、ベランダで海の幸を楽しんだ。
　暮らしの身の回り品やその土地の名産品をお買い上げ頂くために、食卓のコーディネートで見せると購買心理を刺激できる。･･･四日市では萬古焼、山口県では萩焼、那覇市では壺屋焼などを、キーカラー（2色）と スタイル、テーマを決めてから、「食卓を囲む」ＶＰを演出してきた。
　花屋さんでは、フラワーパーティの画像を立ち上げ、「テーブルフラワーのアレンジメントとメニューを、ネットで発信してはいかが？」と助言。
　ＶＰ演出にテーブルコーディネートのニュアンスを加味すると、受注会でも威力を発揮できる。例えば、昨秋に開催（広島市）された、中国地方の農畜水産物の販路開拓を図る商談会 「食農マッチングフェア」（106社・団体）では、事前にＶＭＤのサポートをしたＳ菜園の、「エゴマ」の展示ブースが予想以上の受注につながり、 翌日の中国新聞（11月8日付）に、そちらのコーナーのＶＰがカラー写真で掲載された･･･(中略)･･･

　衣料関連では、パンツやニットを「おごちそう」に見立てて、食のテーブル演出をすることも可能となる。
　ときには「テーブルコーディネート」のルールを解き放し、３間（人間・時間・空間）の要素とスタイルを練り、 薫風のエッセンスを添加して、食のテーブル演出にトライしてはいかが？･･･ (全文は、5/21の繊研新聞紙上を！)
 

第1回 2月 5日　 『時を超えて息づくＶＭＤ』
第2回 2月19日　『庭師の仕事と関連用語』
第3回 2月26日　『ＶＭＤのゴールイメージは？』
第4回 3月 5日　 『テーマ立案とＶＰの作業手順』
第5回 3月12日　『三つの「サイジ」とミューズの花』
第6回 3月19日　『色選び・色遊び・色と仕掛け』
第7回 3月26日　『エレガンスな三大山場とは？』
第8回 4月2日　 『魅惑のギフトＶＰ』
第9回 4月9日 　 『小道具は引き算のメソッドで！』
第10回4月16日 『シズル感で美味なメッセージを！』
第11回4月23日 『ドラマ性のある空間構成と什器』
第12回5月14日 『小粋なバランスと間の取り方』

〔Illust:DOMINANT LIMITED C.KODAMA〕
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