【東京本社】麺類はよく食べる方だ。取材を終えて会社に帰る途中、そうめん専門店に立ち寄った。麺好きとはいえ、立ち食いそばやインスタントラーメン、コンビニのパスタが専門の筆者としては珍しい。品数は多く、オーソドックスな物もあれば、「トリュフ香る黒釜玉そうめん」（2750円）なるメニューも。比較的安価なぶっかけそうめんを注文したが、専門店の名に恥じぬ味だった。実は店に入ったのは、このコラムに使えるのではないかと考えたから。実際使ったので、そうめん代は取材経費として……いや、やめておこう。でも一応レシートは残してある。（桃）