こんにちは！服飾部大阪のトクナガです。

 

 

私、先月はバングラデシュへ出張に行ってきました！

 

今回で3回目の出張となるのですが、よくお客様からこう尋ねられます。

 

 

『あのー、、バングラデシュって・・・・』

 

 

『やっぱり・・・カレーばっかりなんですか？』

 

 

 

 

 

 

 

答え：

 

 

 

　→そんな事はない！　です！

 

 

 

外国人の方々へ日本食と言えば？と尋ねると、こういう答えが返ってくると思います。

 

ＳＵＳＨＩ（寿司）！　　TENPURA（天ぷら）！

 

 

 

どちらもとても美味しいですが、、、

 

日本人も寿司や天ぷらばかり食べている分けでは無いですよね！？

日本でも色々な食事が沢山ありますので！

 

もちろんバングラデシュにも、中華料理・韓国料理・イタリアンのお店ありますよ！

（ケン〇ッキー・バー〇ーキングだってありました！）

 

そこで、本日は、個人の独断と偏見による、バングラデシュ　おススメ料理ベスト3を発表したいと思います！

 

 

 

 

第３位　ビーマンバングラデシュ航空　機内食（カレー）

 

 

 

って言った傍からカレーかいっ！しかも機内食やんけっ！

 

という声が聞こえきそうですが

 

これが美味しいんです！

 

ビーマンバングラデシュ航空はその名の通り、バングラ現地の航空会社で

 

2023年9月1日から運航スタートして、成田空港から現在は週2回の直行便が飛んでいます。

 

やはり現地の航空会社なので、機内の中に入ると、

 

そこはもう日本では無く・・・完全に異国の地

 

 

そう、　バングラデシュです！

 

 

スパイスの感じが本格的で、クセになる味付けですね！

 

しかも、ビーマンバングラデシュ航空は・・・

 

機内食がなんと・・・、２回出ます！（笑）

 

一回のフライトが約7時間なのですが、

 

2回食事が確りと出て来ます！サービスが良いんです！

 

 

ですが、帰りの便は気を付けて下さい。

 

夜に食事を済ませて飛行機に乗ると・・・　

 

 

 

深夜食が２回出ます！

 

つまりその都度、眠りから起こされてしまいます！

 

 

帰りの晩御飯は、あらかじめ軽めにするのが得策ですね！

 

 

 

 

 

第２位　　日本食レストランTAKUMI　坦々麺シリーズ

　　

 

 

ＴＡＫＵＭＩさんはバングラデシュで本格的な日本料理を提供している

 

とても素敵なお店です！

 

当初は日本人向けのお店だったそうですが、

 

めっちゃ美味しい！と口コミも広まって、現在は現地のお客様も沢山来るそうです！

 

内装もとても華やかで、日本のお店よりも、もしかしてキレイなのかも知れないですね！

 

味も申し分なく、ものすごく本格的でスパイスの効いた、

 

濃厚な旨味のある坦々麺でした！

 

その他、醤油ラーメン・豚骨ラーメン・塩ラーメン　などもありあり

 

そしてなんと、、、

 

 

一番のおススメは豚骨醤油の家系ラーメンまでメニューにありました！！！

 

次はこれを食したいですね！

 

 

他にも、日本人好みの定食セットもあり、

 

フライドポテト・唐揚げ・枝豆などなど　

 

居酒屋メニューも盛りだくさんのお店でした！

 

 

 

また必ず行きたいなと思うお店でした！！　ごちそうさまでした！！！

 

 

 

それではいよいよ、栄えある　第１位を　発表します。

 

 

第１位　　フライドライス　＆　フライドチキン　！！！

 

 

やはりこれですね！

 

 

これを食べないとバングラデシュは語れません！

 

 

現地では出張者向けの綺麗なお店や、ローカルなお店など　色々と御案内を頂きましたが、、

 

このフライドライス＆チキン、が本当に良く良く出て来ました！

 

バングラデシュは宗教上、豚肉を食さず・・・またお酒を飲みませんが（基本販売していない）、

 

その代わりにお米と鶏肉を沢山食べる私の印象です。証拠に恰幅の良い方々が多いですね・・・。

 

フライドライス＆フライドチキン　は日本で言うと、

 

 

 

焼き飯・唐揚げのセット、

 

 

みたいな感じですかね！（そのまんまだよ）

 

 

 

お米もパラっとしていて、

 

バングラデシュのお米は、焼き飯にとても、合いますね！！

 

現地スタッフ曰く、

 

 

お客様を大歓迎する、おもてなしの料理でもあるみたいですね！　

 

（だからあんなに沢山出たのか・・・・。1人前2合近く出て来ますヨ）

 

 

以上、

 

これが私の中の　『This　is　バングラ飯！』　でした！

 

皆様も機会がありましたら、是非とも、ご賞味下さいー！