繊維ニュース 編集部ブログ

2023 15 Aug

自給率100%!?

 小欄に書くのはもう3度目だが、家で育てているプチトマトの収穫が最盛期を迎えている。ニッケにいただいた廃棄ウールから生まれた肥料「ラナリン」を使い育てているが、とても甘くて、おいしい。収穫しながら食べることも。大量に収穫できるので、プチトマトをつぶしレンズ豆と一緒に煮たり、カレーにしたりするなど、毎日さまざまなプチトマトの料理を堪能している。そろそろ肥料も切れてきたのか、実が小さくなる傾向にあるが、甘さは健在。物価高でスーパーのプチトマトは意外に高い。プチトマトだけだが、自給率100%で少しは家計が助かっている?(佑)