沼田 明美
2018
05
Nov
本当のライフスタイル提案とは
島根県鹿足郡吉賀町にある
草の庭 天然酵母パンと有機野菜レストランに行きました〜初めて行く人はたどり着けるか笑笑と思うほど幹線道路から入った森の中の一軒家、
都会のどんなお店よりも本当に素敵なお店！有機野菜や天然酵母の焼きたてパン、野菜の味がこんなに濃いなんて、と満足度100%、
豊かさって何だろう、、と最近良く考えます、情報誌やSNSで盛んに取り上げられているオーガニックというキーワードやサステイナブルという単語・だけど実態は「もどき」が何と多いことか、、、
そんな中、この草の庭のようなお店が日本の過疎の山村で少しずつ増えてきている嬉しのは嬉しいですね〜