中谷 恭子
2018
17
Oct
フード・グロッサリーのVMD/ディスプレイ演出
こんにちは、ショップコンサルタントの中谷です。
「食欲の秋」到来ですね!
あんなに暑かった夏はどこへやら...。
気温が下がってくると、美味しいものが俄然食べたくなってきます。
さて、弊社は店舗のVMDサポートやスタッフへのVMD研修を行っていますが、
ここ数年増えてきたのが、フード・グロッサリーなど食品系のVMDやディスプレイのご依頼。
やはり食品関係はモノが売れにくい時代にあっても強いです。
ただ、どんな食品でも売れるかといったらそうではありません。
インスタ映えフード、なんて言葉も聞かれるように、「見せる」を意識した演出、売り場が
人を惹きつけ賑わっています。
写真は弊社クライアントのフード演出の事例です。
黒板メニューボード、サンプルショーケース内のディスプレイ、POP制作など
トータルでVMDサポート致します。
VMD導入後、売上も昨対130%アップと好調に推移。
クライアント様にも喜んで頂いてます!
食品関係の皆さま、売り場にVMDを導入してみてはいかがでしょうか?
お客様を惹きつける、見せる売り場に変えてみませんか?
ぜひお気軽にご相談ください。
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有限会社ネオナレッジ
ショップコンサルタント 中谷恭子 Nakaya Kyoko