中谷 恭子

2018 17 Oct

フード・グロッサリーのVMD/ディスプレイ演出

こんにちは、ショップコンサルタントの中谷です。

「食欲の秋」到来ですね!

あんなに暑かった夏はどこへやら...。

気温が下がってくると、美味しいものが俄然食べたくなってきます。

 

さて、弊社は店舗のVMDサポートやスタッフへのVMD研修を行っていますが、

ここ数年増えてきたのが、フード・グロッサリーなど食品系のVMDやディスプレイのご依頼。

やはり食品関係はモノが売れにくい時代にあっても強いです。


ただ、どんな食品でも売れるかといったらそうではありません。

インスタ映えフード、なんて言葉も聞かれるように、「見せる」を意識した演出、売り場が

人を惹きつけ賑わっています。

 

写真は弊社クライアントのフード演出の事例です。


黒板メニューボード、サンプルショーケース内のディスプレイ、POP制作など

トータルでVMDサポート致します。

 

VMD導入後、売上も昨対130%アップと好調に推移。

クライアント様にも喜んで頂いてます!

 

食品関係の皆さま、売り場にVMDを導入してみてはいかがでしょうか?

お客様を惹きつける、見せる売り場に変えてみませんか?

 

ぜひお気軽にご相談ください。

 

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有限会社ネオナレッジ

ショップコンサルタント 中谷恭子 Nakaya Kyoko