【上海支局】中国では、さまざまな農作物が作られている。繊維の原料は、新疆ウイグル自治区と河南省、山東省で綿花が、黒竜江省や雲南省ではヘンプが栽培されている。果物は、北から南まであらゆる種類が生産されている。バナナは福建省や広西チワン族自治区で採れ、皮の色が赤や緑の土着品種も。酸味が強いが大変美味だ。バナナ好きの筆者にはたまらない。今はビワが旬。上海ではちょっと早いお中元に蘇州産のビワ（写真）を贈るのが流行っている。まもなくライチの季節。日本では冷凍品が多いようだが、こちらではみずみずしく新鮮なライチを楽しめる。（祐）