繊維ニュース 編集部ブログ
2022
17
Nov
ビールでも羊を堪能?
【中部・北陸支社】10月末に尾州産地であった産業観光イベント「ひつじサミット尾州」。取材で訪れた三星毛糸(岐阜県羽島市)では、自社ブランドのウール製衣料を販売していた。その中でとても気になる物を発見してしまった。その名も「ひつじエール」。同社がプロデュースしたクラフトビールで、カルダモンと呼ばれる香辛料を入れてあるほか、泡が羊毛のようにフワフワなのが特徴らしい。ビール好きには無視できず、その日の晩酌用に購入。独特の香りとクリーミーな泡が普通のクラフトビールとは違う。癖になる味わいだった。(川)