【東京本社】ユニクロ銀座店（東京都中央区）の12階にある「ユニクロコーヒー」を訪れた。同社初のカフェ業態で、コーヒー2種類と老舗洋菓子店「銀座ウエスト」と協業したバタークッキーを用意している。オリジナルブレンドは200円で、銀座エリアでは最安値ではないだろうか（コンビニやファストフード店を除く）。それも手の掛かるハンドドリップ式である。そのほかにも婦人下着や紳士スーツの専門サロンを常設するなど、時代に即した提案も。いずれも専門スタッフを配置し、今までのセルフサービス型から一歩進んだ戦略にも見える。コーヒーはフレッシュな味わいを楽しめた。（市）