真北に面した斜面の畑。

ニュージーランド北島では気温が下がりきらず、
ソーヴィニヨン・ブランの栽培に向いてないと思っていましたが、
ここMan'O War Vinyardではかなり沢山のソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。

海からのシーブリーズが気温をほどよく下げているのでしょうか？
場所によっては毎朝霧が出るほど冷え込む場所もあるようなので、
思っているほど悪くないのかもしれません。

東から昇る太陽に透ける琥珀色のブドウが美しいです。