芹澤 絵美

2018 16 Oct

期待外の贈り物

 

いつからか葉物野菜を作るのを止めていました。

スーパーにいけば$3くらいで数種類のベイビーリーフパックが買えるし、
キャタピラ(芋虫)などの被害を避けて育てるのが大変だったのです。

先日、冷凍種子の整理整頓をした際に、
おまけでもらった種やずっと使っていなかった種を一掃しました。

その時に、パッション・フルーツの根元の空きスペースに種を捨てました。

丁寧に種まきをして心待ちにするのではなく、
チリを捨てるように種を捨てました。

しばらくすると、雑草のようにわさわさと発芽し、
気がついたらかなり育っていました。

プランターで大切に育てようとしても上手くいかなかったのに、
なんの期待もせずに捨てた種から発芽した元気な葉物野菜たち。

葉の一部をつまんで食べてみました。

ルッコラ!美味しい!
ロケットやクレソンも顔を出しています。

思いがけない贈り物をもらったようでなんだかホッコリ。

ビーツの葉も出てきているので、
もしかしたら秋にはビーツが収穫出来るかもしれません。
やはり期待せずに放置しておこうと思います。