中谷 恭子

2019 23 Jan

薬膳ショップさまVMD ビフォーアフター

こんにちは、ショップコンサルタントの中谷です。

最近フード系のVMDのご相談が増えているとブログでも書きました。今回はフードではありませんが、

先日薬膳ショップ様からご相談を受けて、店頭及び店内の販売スペースへのVMDを行いましたので、

ビフォーアフターをご紹介します。

 

■販売スペース

ビフォー

 

お客様に商品を見てもらいたいという気持ちが勝って、陳列棚前にせり出すように商品を

どんどん並べてしまっている状況でした。商品分類もわかりずらく選びにくい並べ方になっています。

 

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アフター

 

カテゴリーでまとめ、カテゴリー表示POPとイメージPOPを棚毎に設置。

ビフォーから商品は変わっていませんが、並べ方、ディスプレイを変えるだけで、

このように、スッキリ見やすくなりました!

 

お勧め商品の薬膳ティーバック用のディスプレイ棚を制作。別注品なのでサイズぴったりです。

 

■店頭

ビフォー

棚はあるもののあまり活用されておらずウィンドウスペースがもったいない。。。

照明も店頭としては暗いですね。

 

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アフター

オーナー様の「薬膳とは選ぶこと。薬膳の薬っぽいイメージをなくしたい。」との想いを受けて、

フードサンプルなどを使った、美味しそうでカラフルな、イメージが伝わるディスプレイを行いました。

照明もプラスして明るく入店しやすい雰囲気に!

 

「気にはなっていたけど忙しくなかなか手が回らなかったところが改善できて良かった。」

とオーナー様には喜んでもらえました。

お客様にも、「お店が明るくなった」「商品が選びやすくなった」と評判も上々とのことです^^

 

神戸元町 咲美堂漢方薬房

薬膳って特別なことではなく日々の食材を選ぶことからスタートできるんですね!

オーナーの池田代表が親身になって相談に乗ってくれます。

薬膳のイメージがガラリと変わりますよ!ご興味ある方はお気軽に立ち寄ってみてください。