皆さんこんにちわ　総務部　岡部と申します

私は麺類　特にラーメンが好きでよく食べに行くのですが最近食べたラーメンを紹介したいと思います

 

まず一軒目に紹介するのが梅田（大阪）の阪神百貨店地下にある「なにわ麵次郎」です

燃えよ麵助の系列店になります

 

注文したのは特製地鶏醤油ラーメンでスープがめちゃくちゃ美味しかったです

麺は中太ストレートでスープに絡んで最高でした

 

二軒目に紹介するのが高槻（大阪）にある「塩ラーメン　あす流」です

塩ラーメンがおいしいお店です

この透き通ったスープいかがですか？

休日には売り切れて早めに店じまいするときもある人気店です

以前は朝ラーとして朝から営業されていたのですが

店主が体調を崩されて現在は木～日のお昼のみ営業されています

こちらの麺も中太ストレート麺でスルスル喉を通っていきすぐに完食してしまいました

 

三軒目に紹介するのが同じく高槻にある「らあ麺屋　はりねずみ」です

醬油ラーメンが有名なお店です

店主の方が山崎まさよしさんのファンでお店のBGMは常に山崎まさよしさんの曲が流れています

ただ今回紹介するのは醤油ではなく味噌ラーメンでスパイスの効いた一杯です

数量限定の商品で売り切れになる場合もあります

真ん中にあるのが軽くローストしたトマトでスープのみそとよく合います

 

もう一杯、先日食べた7周年1日限定のラーメンを紹介します

その名も「THE　醤　2024」

この日のためだけの特別な一杯です

ローストビーフは宮崎県産の黒毛和牛

ワンタンは名古屋コーチンのもも肉を使用

麺は京都産の京小麦プレミアと北海道産のスーパーはるゆたかをブレンドした細麺

どれもすばらしい食材で最高の一杯でした

 

最後に紹介するのが十三（じゅうそうと読みます）にある「中華そば　桐麺」

こちらでいただいたラーメンが「桐玉」

麺と卵のみのシンプルな究極のまぜそばです

器の下に塩ダレがあって麺と卵を絡めて食べる一杯

麺を食べ終わって残ったスープに・・・

白ご飯をダイブさせてTKGで締めます

 

今後もおいしい一杯を求めて色々と食べに行こうと思います

また機会があれば皆様に紹介したいと思います

最後までお付き合いいただきありがとうございました