繊維ニュース 編集部ブログ

2021 18 Jan

お代わり

【東京本社】取材である織物工場を訪問した際、東京都八王子市特産の桑茶をごちそうになった。ドクダミ茶をイメージしたが、臭みや苦味などはなく、独特の甘みととろみが口に優しくておいしい。その織物工場では桑茶を用いて生地などの染めを行い、使用済みの葉は釉薬の材料として陶芸作家が再利用する。茶を飲みながら話を聞いていると少しほっこりして取材を忘れた。この季節、温かい桑茶はお勧めだ。「もう一杯もらえませんか」と言ったか、言わなかったかは内緒。(桃)