芹澤 絵美

2018 12 Jan

ここだけ自給自足

先日のプライベート・ビーチ遊びで旦那さんが釣ってきた鯛を、

焼いたり、煮たり、カルパッチョにしたりして鯛三昧しています。

写真のトマトと鯛のカルパッチョはトマトもうちで採れたものなので、

この皿は100%自給自足だね、と2人でご満悦。

他にもキュウリやズッキーニ、オクラがぽちぽちと採れ始めたので、

食卓に上る食材を見て小さな幸せに浸っています。